Citromos suti kokusszal

Itt a hazban, a szomszed lannyal egyenesen hobbiva avanzsaltuk az ejszakai sutest.
Este papucsban, kocosan kopog hozzam: Szandra, sutunk valamit? Vagy legalabb csinaljunk egy tejbegrizt...

Csendesen mosolygok. Jol esik a lelkemnek :)
20 eves, friss, ude, csinos, es nem a facebook-on log, nem unatkozik - sutunk.
Kozben tancolni tanit engem. Latinra ring a csiponk, mig keszul a vacsora :)

Persze ejjelente nem allunk neki dobostortat sutni maglyarakassal - csak amolyan egyszeru, izletes, "reggelireisjolesz" sutiket krealunk.
Aztan vagy marad belole - vagy nem :)

Hozzavalok 
1 tojas
15 dkg cukor
3,5 dl natur joghurt (nalam ez gorog joghurtbol keszult)

1 dl olaj (vagy 10 dkg olvasztott vaj)

4 ek citromle

7 dkg kokuszreszelek

25 dkg liszt
sutopor

Elkeszites
1. Abban a sorrendben, ahogy a hozzavalokat feltuntettem, ossze kell dolgozni az alapanyagokat.
A tojast jol ki kell keverni a cukorral, mehet bele a joghurt, az olaj (en vajat szoktam beletenni, mikroban olvasztom meg...), vegul a szarazak.
2. Elomelegitett sutoben 20 perc alatt megsul.

A hozzavalok szinte mindig megtalalhatoak a szekrenyben, s latod, osszerakni se egy nagy tudomany :)
Viszont a citrom es a kokusz egyutt... hmmmm!