Rozmaringos-olivaolajos csokitorta

Mint az elozo bejegyzesben mar emlitettem, szedtunk a multkor egy nagy csokor rozmaringot :)
Nem tudok betelni a latvanyaval, illataval, izevel!
Keszult eddig belole fuszeres olaj, csilis-rozmaringos zoldborso leves, es ez a csokitorta.

Foto: Feel Delight Photography

Mind a 3 hazi erdemrendet kapott :)

Hozzavalok 
1 dl extra szuz olivaolaj

1 agacska friss rozmaring

1 nagy tojas

3 ek cukor
1 dl tej

10 dkg etcsoki

17 dkg liszt

1 csapott tk sutopor

csipet so

Elkeszites
1. Ontsd egy serpenyobe az olivaolajat, szord bele a rozmaringot, es nem tulsagosan felhevitve azt, susd meg a fuszernovenyt (kb. 3-4 perc - ezido alatt atveszi az olaj a rozmaring izet)
2. Szurd at az olajat, a rozmaringot tedd felre (arra majd csak akkor lesz szukseged, amikor megsult a suti)
3. A tabla csoki felet olvaszd meg, a masik felet pedig tord apro darabokra
4. Egy talba keverd ossze a hozzavalokat a szokasos sorrendben - elobb a nedves hozzavalok, vegul a szarazak.

Kivajazott, kilisztezett tepsibe es kb. 25 perc alatt susd meg :)

Vegul szorhatsz ra porcukrot is - mi ezt kihagytuk -, es rendezgesd el a felretett rozmaringot is a tetejen.
Egyszeruen odavagyok az ilyen jellegu sutemenyekert - az allagat mintha csak nekem talaltak volna ki!
Meg masnap is tokeletesen friss (persze ha hagytok neki eselyt :))

A fotozas kulon elmeny volt, koszi, Gabor :)

A receptet pedig a dolevitablog oldalan talaltam, neki is halas koszonet :)

Fuszeres olivaolaj

Tulajdonkeppen semmi nagy kunszt nincs ebben a receptben, megis ugy gondoltam, erdemes szot forditani a temara, a vegeredmeny ugyanis zsenialis :)

Anyaek hirtelen jott otlettol vezerelve leleptek Horvatorszagba nyaralni (mi meg mindig Angliaban vacogunk :)), es millionyi emlek tolult az agyamba.

A tenger sos erintese a boromon, a tengeri uborka botranyos alakja a homokozo vodorben. a tengeri sun akupunkturas kezelese a sarkamban, a buvarszemuveg szaga, a kagylo formaja, az esti pizza ize, a fokhagymas-fuszeres paradicsomsalata es a vicces fagyisok kepe....
Menten irigykedni is kezdtem a kiruccanasukra :)
Aztan az irigyseg ihletbe csapott at!
Gaborral a minap meglattunk egy zolden pompazo rozmaring bokrot, szegenykem mar mehetett is aratni :D

Foto: Feel Delight Photography

Egy nappal kesobb megvettem a kis uveget, es mar keszult is az illatos olivaolaj

Hozzavalok 
2,5 dl olivaolaj
3 agacska rozmaring
3 gerezd fokhagyma
nehany szem egesz bors

Elkeszites
Mit is irhatnek ide? :)
Mindent bele kell tenni az uvgbe.. majd becsukni az uveget, es turelemmel varni nehany napot, amig osszeernek az izek :)
(mi egeszen ket napig birtuk :))