Vagy reggelire egy kis sozott vajjal.
Vagy vacsorara egy pohar kakaoval :)
Nagyon konnyu osszerakni a tesztajat, es kb. 25 perc alatt megsul - annyi ido alatt aztan el is fogy :)
Hozzavalok (8 db kiados lepenyhez - ez nalunk ket etkezesnyi adag)
 |
| Foto: Feel Delight Photography (Gabor :)) |
25 dkg turo - itt natur cottage cheese
1 db tojas
6 ek tej
50 g vaj (megolvasztva)
35 dkg liszt
fel kk sutopor
so
A hozzavalokat abban a sorrendben dolgozd ossze egy arra alkalmas talban, ahogyan leirtam oket.
A liszt elottieket elobb alaposan keverd el, csak utana add hozza a szaraz hozzavalokat.
Nekem nem szokott tobb liszt kelleni hozza, de nyilvan fugg a turo minosegetol, a tojas nagysagatol, stb, stb, szoval ha kell meg, akkor tegy hozza egy kis lisztet.
Kellemes, ruganyos tesztat kell kapnod, nem ragadosat!
Vajazz ki egy tepsit, es helyezd el a 8 kilapitott gombocot egymastol egyenlo tavolsagra.
Elomelegitett sutoben 20-25 perc alatt elkeszul.
Az elso sutes alkalmaval kb. 15 percnel nezz ra, es lehet, hogy erdemes megforditani es ugy sutni a vegeig.
Nekem igy valt be, mindig kitoro orom fogadja a kis kupacokat :)
Ma feltetkent kevertem hozza egy kis tejfolt ( kb. 1,5 dl creme frech-t) 1 gerezd fokhagymaval, nehany csepp olivaolajjal soval es rozmaringgal.
Chilis zolborso kremleves melle fogyasztottuk, el is nyomott minket az alom utana jollakottsagunkban :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése