Ez azt jelenti, hogy en a vilag legkenyelmesebb foteljaban, babaval az olemben ucsorgok, kozben Gabor tettrekeszen varja a konyhaban, hogy instrualjam.
Csak hogy ne okozzak csalodast haziasszonyi minosegemben sem, ezert hat instrualom :)
Igy keszult el a mai szuper reggeli is.
Napokkal ezelott kineztem a februari Good Food magazinban, atalakitottam es megcsinaltam fejben, a munka oroszlanresze maradt csak Gaborra :)
Szerencsere ez is egy olyan etel, amit mindenki sajat szokasainak, izlesenek mefeleloen varialhat, igy most a mi verzionkat leginkabb kedvcsinalo jelleggel teszem kozze - alakitsatok kedvetek szerint, es Valentin napon lepjetek meg vele a sziveteknek legkedvesebbet <3
Piritos
2 szelet (nalunk hazi keszitesu) kenyer piritoban vagy serpenyoben piritva (zsiradek nelkul)
Szalsza szosz
1 ek vaj
1 dl passata
2 gerezd fokhagyma
1/2 csilipaprika
so, bors
1/2 kaliforniai paprika (kockakra vagva)
1/2 avokado (ugyanakkora kockakra vagva, mint a paprika)
A vajon megfuttatom a megroppantott fokhagymagerezdeket es a csilit, aztan hozzaadom a kaliforniai paprikat, sozom, borsozom - 1-2 percig fonnyasztom -, majd felontom a passataval es kb. 5 percig kis langon rotyogtatom.
Vegul beledobom az avokadot, es ujabb 2 percig fozom - ne tovabb, hogy megmaradjon az allaga!
Tukortojas
Emlekeztek az Oltari no c. filmre?
Na ugye :)
Retegezes
Piritos - szalsza - egy szelet sajt - salatalevel - tukortojas
Jo etvagyat :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése